L’univers de la gastronomie vous a toujours passionné ? Pourquoi ne pas en faire votre métier ? Pour réussir dans ce domaine et faire face à la concurrence, vous devez simplement trouver… [Continuer la lecture]
Les épices à la lettre : des bonnes adresses d’épices en France
La cuisine française a toujours été exceptionnelle au niveau mondial. Depuis que les recettes traditionnelles ont été revisitées par les jeunes chefs, les épices sont devenues un ingrédient phare de… [Continuer la lecture]
Quel matériel pour une cuisine professionnelle ?
Vous êtes restaurateur ou vous aimez tout cuisiner pour vos proches, particulièrement dans une grande cuisine qui dispose de tous les matériels et accessoires inimaginables pour vous satisfaire ? Pour votre… [Continuer la lecture]
À quoi peut servir une formation en restauration ?
Le domaine de la restauration est en pleine expansion et bien fréquenté en comparaison aux autres secteurs. De nombreuses écoles et restaurants font part de leurs services pour pouvoir former… [Continuer la lecture]
Comment préparer un petit apéritif dinatoire ?
Nous arrivons dans les beaux jours, le soleil revient enfin ! Vous allez donc pouvoir profiter du soleil, de la chaleur et de sortir dehors. Dans des moments comme cela,… [Continuer la lecture]
Comment réussir l’aménagement de votre cuisine ?
Une cuisine n’est pas toujours évidente à aménager, car il y a de nombreux critères à prendre en compte. Déjà, les formes et les styles différents d’une région à une… [Continuer la lecture]
Robot de cuisine multifonctionnel : de nombreuses préparations différentes !
Les robots de cuisine simplifient le processus de préparation des aliments car, en fonction de ce que vous voulez faire, les robots épluchent, râpent, battent, pétrissent, etc….. Un autre avantage… [Continuer la lecture]
L’histoire de la gastronomie de l’Inde
Faisons un voyage en Inde et découvrons ensemble les plats populaires et uniques de ce pays. Comme nous le savons tous, l’Inde est le pays qui consomme le plus d’épices…. [Continuer la lecture]