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Étiquette : mycotoxines

figue sèche entière et ouverte posée sur toile de jute

Figue sèche : quels sont les dangers et comment la consommer en toute sécurité ?

par epices-en-folie le 26 novembre 2025 dans Cuisine

La figue sèche, ce petit fruit sucré qui évoque l’été et la gourmandise, cache parfois des surprises moins agréables pour la santé. Entre risques digestifs, pics de glycémie ou allergènes… [Continuer la lecture]

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