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Epices en folie

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Jour : 16 février 2022

Ce qu’il faut savoir sur le couteau Santoku

par epices-en-folie le 16 février 202211 avril 2023 dans Conseils, Équipement

Un couteau santoku traditionnel est un couteau de cuisine japonais doté d’une bonne fonctionnalité, d’une bonne maniabilité et d’une bonne polyvalence. Le mot santoku signifie « trois vertus », en référence à… [Continuer la lecture]

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