Faisons un voyage en Inde et découvrons ensemble les plats populaires et uniques de ce pays. Comme nous le savons tous, l’Inde est le pays qui consomme le plus d’épices…. [Continuer la lecture]
Catégorie : Cuisine
Quand il s’agit de cuisiner indien, le curcuma est toujours au rendez-vous parmi tant d’autres. Visible presque dans tous les plats indiens, il a aussi des vertus bénéfiques pour ceux… [Continuer la lecture]
Les soupes, ragoûts ou desserts sont définitivement des recettes locales traditionnelles. La cuisine iranienne est variée, chaque province a ses propres plats, et ses styles et traditions culinaires varient également… [Continuer la lecture]
Les fêtes de fin d’année donnent une occasion de se faire soi-même des cadeaux ou d’offrir des cadeaux à ses proches. Dans ce cas, il peut être intéressant d’opter pour… [Continuer la lecture]
Il s’agit d’un plat qui entre dans la catégorie des entrées. La chakchouka algérienne peut se consommer chaude ou froide, sa saveur reste le même. On consomme surtout cet aliment… [Continuer la lecture]
On aime énormément ajouter du gingembre dans les aliments. Cette racine à la saveur particulière a été découvert dans les pays orientaux, notamment en Asie et en Inde. Il s’agit… [Continuer la lecture]
Ce cheesecake aromatisé à la cannelle convient autant à un goûter qu’un dessert. Sa texture et sa saveur sont tout à fait unique, somptueux. La préparation est chaudement épicée tout… [Continuer la lecture]
On utilise de plus en plus cette épice exotique pour parfumer nos plats. La raison ? En plus d’être un additif de goût, le curcuma possède des vertus thérapeutiques et diététiques…. [Continuer la lecture]