Dans un hôtel, le service client est très important. Il est même essentiel, pour pouvoir avoir une bonne image. Qu’importe la qualité de la chambre, si le service client n’est… [Continuer la lecture]
Comment préparer de la Chakchouka algérienne
Il s’agit d’un plat qui entre dans la catégorie des entrées. La chakchouka algérienne peut se consommer chaude ou froide, sa saveur reste le même. On consomme surtout cet aliment… [Continuer la lecture]
Dans quel type de plat doit-on utiliser du gingembre ?
On aime énormément ajouter du gingembre dans les aliments. Cette racine à la saveur particulière a été découvert dans les pays orientaux, notamment en Asie et en Inde. Il s’agit… [Continuer la lecture]
Dessert à base d’épices : Cheesecake aux spéculoos et à la cannelle
Ce cheesecake aromatisé à la cannelle convient autant à un goûter qu’un dessert. Sa texture et sa saveur sont tout à fait unique, somptueux. La préparation est chaudement épicée tout… [Continuer la lecture]
Ce qu’il faut retenir sur le curcuma
On utilise de plus en plus cette épice exotique pour parfumer nos plats. La raison ? En plus d’être un additif de goût, le curcuma possède des vertus thérapeutiques et diététiques…. [Continuer la lecture]